Sous Chef (m/w/d)

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AIDA Cruises - German Branch of Costa Crociere S.p.A.

deutschlandweit (auf See)

Informationen zur Anzeige:

Sous Chef (m/w/d)

AIDA Cruises - German Branch of Costa Crociere S.p.A.

deutschlandweit (auf See)

Aktualität: 05.04.2026

Anzeigeninhalt:

05.04.2026, AIDA Cruises - German Branch of Costa Crociere S.p.A.

deutschlandweit (auf See)

Einleitung

Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit.Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe.

Sous Chef (m/w/d)

Einsatzort

an Bord unserer Schiffe

Starttermin

ab sofort

Arbeitszeiten

Vollzeit

Vertragslaufzeit

3-6 Monate

Dein angesteuertes Ziel

Koordination der gesamten Planung und Organisation eines gehobenen À-la-carte-Restaurant oder Buffetrestaurant
Gewährleistung einer einwandfreien Zubereitung, Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen entsprechend unserer hohen Qualitätsansprüche
Planung, Führung und Motivation eines internationalen Teams
Kontrolle der Warenbestellung und -lagerung sowie des Wareneinsatzes
Beratung der Gäste in Bezug auf Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien
Verantwortlich für die korrekte Umsetzung unserer Hygiene-, Umwelt-, und Sicherheitsstandards

Dein bisheriger Kurs

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, idealerweise zusätzliche Ausbildung zum Küchenmeister und nachweisbare Berufs- und Führungserfahrung in der Hotel- bzw. Restaurantküche
Kenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten
Sehr gute Englischkenntnisse und sicherer Umgang mit MS Office
Ausgeprägte Dienstleistungs- und Gästeorientierung, Souveränität sowie Verantwortungsbewusstsein

AIDA Benefits

Nirgends ist es leichter, Beruf und Freizeit miteinander zu kombinieren als an Bord von AIDA: Du reist um die ganze Welt und machst dabei Karriere. An Bord unserer Schiffe bieten wir dir ein einzigartiges und äußerst spannendes Arbeitsumfeld. Unser Produkt? Lieben alle! Die Welt entdecken & internationale Teamarbeit Kostenlose Unterkunft & Verpflegung Vielfältige Unternehmenskultur & einzigartiger Teamspirit Exklusive Crew Bereiche Gratisnutzung von Gästebereichen Regelmäßige Crew Ausflüge & Crew Events Persönliche Begleitung in der Einarbeitungszeit Karriereförderung durch regelmäßige Trainings Chance auf Festanstellung nach 2-3 Bordeinsätzen Kostenlose Social Media Flatrate Ermäßigungen für private Urlaubsreisen mit AIDA Umfassende Sozialleistungen Zahlreiche Vergünstigungen an Bord sowie viele weitere Benefits

Berufsfeld

Gastgewerbe, Tourismus Gastronomie, Hotellerie Ernährung, Lebensmittel, Agrar Lebensmittelindustrie

Bundesland

Baden-Württemberg Hessen Rheinland-Pfalz Bayern Nordrhein-Westfalen Niedersachsen Thüringen Berlin Hamburg Sachsen Saarland Schleswig-Holstein Bremen Brandenburg Mecklenburg-Vorpommern Sachsen-Anhalt

Standorte

deutschlandweit (auf See)

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